GRAND TOUR
SHALAI
Linguaglossa (CT)



Il ristorante è il luogo della domus ideale per comprendere la profondità gastronomica del territorio. Analizzare le stagioni, selezionare accuratamente la materia prima e dosarla con leggerezza sono le peculiarità della cucina di Giovanni Santoro frutto di anni di ricerca ed esperienza. Da Shalai ogni piatto parla prima al cuore e poi al palato, in un connubio di sapori e storie difficili da dimenticare. Tutto è accompagnato da un’eccellente proposta di vini italiani e pregiate bollicine d’oltralpe. In primo piano i vini etnei per raccontare il territorio attraverso il vino.

STYLE
Caldo e contemporaneo dal sapore retrò

INFO
Ferie variabili

Linguaglossa, CT
Via Guglielmo Marconi 25
tel +39 095 643128
fax +39 095 647508 
cell +39 393 9186700