Hycesia
Gaetano
Nanì


Gaetano Nanì è Chef Patron del ristorante Hycesia, che i suoi genitori inaugurarono nel 1979. Da loro ha ereditato la passione per la cucina e per l’ospitalità. Negli anni ha maturato tante esperienza, anche al di fuori del campo legato alla ristorazione, che gli sono state utili per coniugare perfettamente le due diverse ‘anime’ di imprenditore e chef.