Zash

Nei 13 ettari di agrumeto, tra Taormina, mar Ionio e Etna, Zash è un boutique hotel con 17 camere di design tutte diverse tra loro. Nato dalla ristrutturazione di un antico palmento, una casa dove si faceva il vino, la villa che risale alla fine dell’800, convive con i nuovi elementi di design che ne esaltano il pregio. Per chi cerca un posto originale e fascinoso, abbastanza riservato da escludersi dal mondo, ma non lontano da centri d’interesse, per vivere la Sicilia in tutti i suoi aspetti e in qualsiasi stagione. In un luogo intimo e raccolto dove il tempo si è fermato, si dà spazio a odori e sapori della natura: è così che intorno e dentro la vasca dove fermentava il vino, s’inserisce il suggestivo ristorante. In questo scenario lo chef Giuseppe Raciti, stella Michelin 2019, e la sua brigata creano nuove storie culinarie, nel connubio unico e irripetibile fatto di creatività, tradizione e territorio. La SPA inserita nella vecchia bottaia con muri in pietra lavica, insieme alla piscina immersa nell’agrumeto, è oggi il luogo di relax e benessere.