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Martina Caruso

Signum
Isola di Salina (ME)

È cresciuta all’interno del mondo della ristorazione e dell’accoglienza del Signum insieme ai genitori e al fratello Luca. Nel 2015 Martina Caruso conquista la stella Michelin e nel 2019 viene insignita del titolo come migliore chef donna. Ha seguito da subito le orme del padre in cucina, iscrivendosi all’istituto Alberghiero di Cefalù e dopo frequentando il corso di cucina del Gambero Rosso a Roma con ottimi risultati. Numerose le esperienze compiute in cucine blasonate nella Capitale e a Londra.

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Caruso