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Rosario Parisi & Piergiorgio Alecci

DonnaCarmela
Linguaglossa (CT)

Per la Cucina di DonnaCarmela le mani sono quattro ed i cuori due, Piergiorgio Alecci, 28enne di Catania e Rosario Parisi, 29enne originario di Nicolosi. Entrambi, dopo aver frequentato l’istituto alberghiero, si sono introdotti nel mondo del lavoro, con la fortuna di girare diversi ristoranti, i quali gli hanno permesso di ampliare e fortificare il loro bagaglio culturale e professionale. Molte sono le esperienze che hanno segnato i loro percorsi; tra le più importanti la collaborazione con gli Chef stellati Ciccio Sultano per Rosario ed Heinz Beck per Piergiorgio. Lo scorso ottobre 2018 inizia la collaborazione dei due giovani talenti presso il Boutique Resort DonnaCarmela.

Rosario Parisi
Piergiorgio Alecci