L'Hotel

Scopri la struttura

Capofaro, dimora isolana all’interno dell’associazione Relais & Châteaux, nasce dall’amore per la vigna e per il mare della famiglia Tasca d’Almerita. Una scenografica tenuta sull’isola di Salina pensata per amici, ospiti e viaggiatori di gusto, nel segno della migliore ospitalità mediterranea. Circondata da filari di Malvasia che si affacciano sul mare, Capofaro è la destinazione ideale per chi cerca relax, benessere e immersione nel mondo del vino. Nel 2018, il Faro è stato soggetto ad un importante lavoro di restauro ed oggi ospita 6 speciali camere e suites. Capofaro è natura, vulcano, terra e mare: un luogo capace di sollecitare tutti i sensi. La particolare combinazione di profumi, sapori, panorami e un senso elegante per l’avventura rendono impossibile non tornare.
Rooms & Suites

Le Camere

Ventisette camere, ciascuna diversa dall’altra, dotate di terrazza privata vista mare o giardino. La dimora è immersa in 4,5 ettari di vigna, tra i quali regna sovrana la storica Anfiteatro, protagonista assoluta grazie ai suoi colori, le sue stagioni, la sua energia viva.
Le camere sono suddivise in sei tipologie – con l’aggiunta fuori categoria della suite 21. Posizionata nel punto più alto della tenuta, gode di una vista unica, ed è l’unica dotata di un antico forno funzionante utilizzabile per cene private.
Ristorante

Capofaro

Chef Gabriele Camiolo

“Essere nell’isola più verde e agricola delle Eolie, circondati dal Mar Mediterraneo, con la possibilità di attingere ad un rigoglioso orto e ad un ampio gruppo di produttori locali appassionati come noi, regala una varietà di piatti semplici, stagionali, a filiera cortissima e rispettosi dell’ambiente.”
Lo Chef Gabriele Camiolo promette di “saldare” il racconto dei prodotti tipici eoliani con l’eredità gastronomica della famiglia Tasca d’Almerita. Questo saper fare antico e modernissimo sarà a disposizione degli ospiti che vorranno cimentarsi in esperienze culinarie con ingredienti e ricette della tenuta.

Experience

Capofaro è la destinazione ideale per chi cerca relax, benessere, immersione nel mondo del vino e del lavoro in vigna. Una dimensione isolana, per trovare il sapore di dettagli curati e su misura. Capofaro è l’incontro con la cucina siciliana e la tradizione gastronomica della famiglia Tasca, ripensata attraverso le migliori materie prime del luogo, l’artigianalità e l’estro creativo di un cuoco eclettico, campano d’origine ma dal respiro internazionale.

Malvasia Experience

Capofaro a Colazione

Spiaggia Privata

Aperitivo a Pollara

Escursioni nautiche con pranzo dello Chef

Yoga

E-bike & E-scooter

Massaggi

Hotel Info

Check In, Check out e principali Servizi

Check In

15,00

Animali Ammessi

SI

Check Out

11,00

Parcheggio

SI

Servizi

  • Giardino
  • WI-FI gratuito
  • Ristorante
  • Degustazione vini
  • Wine bar & terrazza
  • Piscina
  • Campo da Padel tennis
  • Gazebo per massaggi

Location

Capofaro nasce dall’amore per la vigna e per il mare della famiglia Tasca d’Almerita. Una scenografica tenuta sull’isola di Salina pensata per gli amici, gli ospiti e tutti i viaggiatori di gusto, nel segno della migliore ospitalità mediterranea. Capofaro è la massima espressione di Salina, la più autentica delle Eolie: una locanda circondata da filari affacciati sul mare, dove si produce la Malvasia, vino tipico dell’isola.

Da scoprire nei dintorni

Le Soste di Ulisse Hotels

Image

Newsletter

Iscriviti alla Newsletter de Le Soste di Ulisse per ricevere informazioni, novità e proposte a te riservate.