I Tre Valli
Tre antichi Valli caratterizzano la Sicilia, segno di antiche dominazioni, da quella araba a quella borbonica, che hanno reso questa terra un’isola di contrasti, di cultura e di bellezza. Val di Noto, Val di Mazara e Val Demone la divisione territoriale che Le Soste di Ulisse hanno condiviso.
L’arte, l’architettura, l’agricoltura, i mestieri, il paesaggio, il pensiero: un continente nel Mediterraneo. Scoprire i tre valli è un viaggio che segna l’anima, la mente e il cuore. È un invito alla scoperta dell’autenticità e delle emozioni. È la Sicilia da vivere!
TERRITORIO
Val Démone
"è pieno di altissimi monti, di balze, di colli, continuati e procedenti l’un dopo l’altro, di grandissime selve e di fortissimi boschi, ed è di sito più alto e più elevato degli altri [Valli]. Onde avviene che è povero di frumento e di ogni altro genere di biade, ma molto abbondante d’olio"...
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Quando Ulisse approda presso "La verde isola Trinacria, dove pasce il gregge del sole" rimane senza fiato, estasiato, commosso.
La bellezza e la prelibatezza dei frutti di quella terra non lasciano dubbi, è una terra sacra agli dei. Ma solo in un viaggio in bilico tra ragione e magia si può scoprire l'autenticità della bella Sicilia.
La bellezza e la prelibatezza dei frutti di quella terra non lasciano dubbi, è una terra sacra agli dei. Ma solo in un viaggio in bilico tra ragione e magia si può scoprire l'autenticità della bella Sicilia.