Ristoranti Le Soste di Ulisse

Chef Giuseppe Raciti

Zash Boutique Hotel, Riposto

Chef Alessandro Ingiulla

Sapio, Catania

Chef Dalila Grillo

Taormina, Messina

Chef Carmelo Trentacosti

MEC Restaurant, Palermo 

Chef Giacomo Caravello

Milazzo (ME) 

Chef Giuseppe Causarano e Antonio Colombo

Marina di Ragusa (RG)

Chef & Patron Giovanna Billeci

Isola di Lampedusa (AG)

Chef Giuseppe Costantino

Sclafani Bagni

Chef Gioacchino Gaglio

Cefalù

Chef Giuseppe Geraci

Torregrotta

Chef Salvatore Vicari

Noto

Chef Accursio Craparo

 Modica

Chef Angelo Treno

Piazza Armerina

Dolciere Pierpaolo Ruta

Modica

Chef Daniela Cappelli

Hotel Quartara, Panarea, Isole Eolie

Chef Gaetano Basiricò

Trapani

Chef Massimo Mantarro

San Domenico Palace, a Four Seasons Hotel, Taormina 

Chef Giovanni Santoro

Shalai Hotel, Linguaglossa

Chef Martina Caruso

Hotel Signum, Salina, Isole Eolie

Chef Pasticceri Salvatore e Giovanni Cappello

Palermo

Chef Nina Campisi

Capri Leone

Chef Alberto Rizzo

Palermo

Chef Giuseppe Carollo

Castelbuono

Chef Pino Cuttaia

Licata

Chef Angelo Pumilia

Planeta, Menfi

Chef Pietro D'Agostino

Taormina

Chef Vincenzo Candiano

Ragusa Ibla

Chef Damiano Ferraro

Relais Briuccia, Montallegro

Chef Gabriele Camiolo

Capofaro, Salina, Isole Eolie

Chef Domenico Colonnetta e Francesco Patti

Caltagirone

Chef Marco Baglieri

Noto

Chef Parisi e Alecci

DonnaCarmela Resort & Lodge, Carruba di Riposto

Chef Giovanni Guarneri

Ortygia

Chef Mauricio Zillo

Gagini, Palermo

Chef Tony Lo Coco

Bagheria

Chef Giuseppe Costa

Terrasini