Cantine Benanti

Alla fine dell'800 Giuseppe Benanti, nonno dell' attuale proprietario dell’azienda, avviò la produzione di vini in un antico podere alle pendici dell'Etna, a Viagrande, in provincia di Catania. Nel 1988, sarà il nipote a riprende quella che può essere considerata come un'antica passione di famiglia, dando vita a una delle cantine più famose e celebrate della Sicilia e di tutta Italia.
Una realtà vitivinicola che in questi trent'anni è stata un vero e proprio punto di riferimento e traino, non solo per quello che oggi viene definito come il "miracolo etneo", ma anche per tutta l’enologia regionale.
I vini di Giuseppe Benanti, oggi affiancato dai figli, sono caratterizzati da una spiccata personalità, capaci di trasmettere tutta la cultura e la passione per il vino della famiglia Benanti. Bottiglie uniche, riferimento assoluto per le rispettive denominazioni, a partire - ovviamente - dall'Etna e dai suoi vitigni più rappresentativi: il carricante e il nerello mascalese. La superficie dei vigneti di proprietà arriva a coprire oltre 14 ettari. Tra i filari, incontriamo anche altre varietà, sia autoctone che internazionali, come nerello cappuccio, nero d’Avola, cabernet sauvignon, chardonnay, syrah, tannat e petit verdot. Piante che arrivano a toccare i 130 anni d’età, che producono uve ricche, concentrate e strutturate in ogni loro sfumatura organolettica. Grappoli che in cantina si trasformano in vini eccezionali, dai Rossi ai Bianchi, passando per gli Spumanti, in grado di raccontare la migliore essenza di quello che è il territorio del grande vulcano siciliano.