Ristorante La Capinera

Un intenso restyling e un nuovo design della mise en place, caratterizzano oggi il ristorante stellato dello chef Pietro D’Agostino: tavoli rovere massello lavorati da sapienti artigiani, inserti di maioliche di Scicli e luci dal caldo sapore retrò che s’inseriscono nel quadro naturale tutto blu e bianco in cui la Capinera è nata. La filosofia, però, resta la stessa: un felice incontro fra creatività e innovazione, memoria e territorio. Piatti vivaci eppure essenziali, ricchi di tradizione ma moderni, pensati e voluti secondo il rispetto delle stagioni della terra e del mare.
La Capinera è ristorante Stella Michelin 2024.