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Restaurant with a wine cellar

The best of Sicilian restaurants

The Association Le Soste di Ulisse collects a considerable number of excellence among gourmet restaurants, guided by the art of the best starred chefs present on the island, and master confectioners. The network is comprised of 33 restaurants and 2 renowned and historic Sicilian confectioners. Cuisine is Culture. This phenomenon is declined in many forms with the unique and primary objective of upholding on Sicilian land as an enhancement to the cultural heritage that we enjoy.
Restaurant Zash

Restaurant Zash

Chef Giuseppe Raciti

Zash Boutique Hotel, Riposto

Catania, Val Demone
Restaurant Sapio

Restaurant Sapio

Chef Alessandro Ingiulla

Sapio, Catania

Catania, Val Demone
Principe Cerami

Principe Cerami

Chef Massimo Mantarro

San Domenico Palace, a Four Seasons Hotel, Taormina 

Val Demone
Cavalluccio Marino

Cavalluccio Marino

Chef & Patron Giovanna Billeci

Lampedusa Island (AG)

Agrigento, Val di Mazara
Osteria dei Vespri

Osteria dei Vespri

Chef Alberto Rizzo

Palermo

Palermo, Val di Mazara
Restaurant Antica Filanda

Restaurant Antica Filanda

Chef Nina Campisi

Capri Leone

Val Demone
Restaurant Nangalarruni

Restaurant Nangalarruni

Chef Giuseppe Carollo

Castelbuono

Val di Mazara
Restaurant Locanda Don Serafino

Restaurant Locanda Don Serafino

Chef Vincenzo Candiano

Ragusa Ibla

Val di Noto
Restaurant La Foresteria

Restaurant La Foresteria

Chef Angelo Pumilia

Planeta, Menfi

Val di Mazara
Restaurant Signum

Restaurant Signum

Chef Martina Caruso

Hotel Signum, Salina, Isole Eolie

Val Demone
Restaurant Coria

Restaurant Coria

Chef Domenico Colonnetta e Francesco Patti

Caltagirone

Val di Noto
Restaurant Crocifisso

Restaurant Crocifisso

Chef Marco Baglieri

Noto

Val di Noto
La Cucina di Donna Carmela

La Cucina di Donna Carmela

Chef Parisi e Alecci

Donna Carmela Resort & Lodge, Carruba di Riposto

Catania, Val Demone
Restaurant Al Fogher

Restaurant Al Fogher

Chef Angelo Treno

Piazza Armerina

Val Demone
Restaurant Accursio

Restaurant Accursio

Chef Accursio Craparo

 Modica

Val di Noto
Restaurant Vicari

Restaurant Vicari

Chef Salvatore Vicari

Noto

Val di Noto
Restaurant Modì

Restaurant Modì

Chef Giuseppe Geraci

Torregrotta

Val Demone
Restaurant Broccia

Restaurant Broccia

Chef Daniela Cappelli

Hotel Quartara, Panarea, Isole Eolie

Val Demone
Restaurant Shalai

Restaurant Shalai

Chef Giovanni Santoro

Shalai Hotel, Linguaglossa

Val Demone
Restaurant Serisso 47

Restaurant Serisso 47

Chef Gaetano Basiricò

Trapani

Val di Mazara
Restaurant Cortile Pepe

Restaurant Cortile Pepe

Chef Gioacchino Gaglio

Cefalù

Val di Mazara
Restaurant Gagini

Restaurant Gagini

Chef Mauricio Zillo

Palermo

Val di Mazara
Restaurant Don Camillo

Restaurant Don Camillo

Chef Giovanni Guarneri

Ortygia

Val di Noto
Restaurant Capofaro

Restaurant Capofaro

Chef Gabriele Camiolo

Capofaro, Salina, Isole Eolie

Val Demone
Restaurant Il Bavaglino

Restaurant Il Bavaglino

Chef Giuseppe Costa

Terrasini

Val di Mazara

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